Middagsmeny Prästgatan

Middagsmeny hos Prästgatan
  
0340-20 57 57
  
E-post 
  
Webbplats 

Prästgatan

Prästgatan - en modern bistro i centrala Varberg ✨ Här har allt sin egen plats…. mat, vin, öl, drinkar & alkoholfri alternativ. Maten lagas från grunden och vi fokuserar på en fantastisk smakupplevelse med Svenska rötter med inspiration från fjärran både lunch och middag i Varberg.

Betyg

4,6

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Europeiskt
Fisk & skaldjur
Kött

Prisklass:

Meny

Kvällsmeny

Spanska mandlar
40 kr
Chips med dipp
45 kr
Charkuterier
75 kr
Boquerones
135 kr
med vitlöksbröd & citron
Vitlöksbröd
45 kr
på rostat surdegsbröd
Saltgurka
55 kr
med smetana & honung
Vintersallad
75 kr
med hyvlad comté & pistage
Hel ugnsgratinerad Mont d’Or
450 kr
med bröd & cornichons. Lagom för 2-4 personer
Nyfriterad langos med 30g.
265 kr
Kalix löjrom, lök & syrad grädde
Lättrimmad torsk ”ceviche”
185 kr
med inlagda gröna tomater, röd grape & thaibasilika
Hummersoppa
195 kr
med svensk kalvbräss, rotsellerikräm & vinägerkokt lök - halv. Hel 295 kr.
Tartar på hängmörat nötinnanlår
165 kr
picklad jordärtskocka, sojamajonnäs, rostat kycklingskinn & persiljesallad
Nyfriterad langos
165 kr
med svampmajonnäs, färsk tryffel & skånsk parmesan

Kvällsmeny (fort)

Brynt smörglass
125 kr
med salt karamell & frostade pumpafrön
Chokladtartelette
145 kr
med körsbärssorbet & frostade mandlar
En bit ost
55 kr
från Spiseriets ostbutik på Johnssons gård
Mera ost
155 kr
från Spiseriets ostbutik på Johnssons gård
Kaffegodis, mörk chokladtryffel, jordgubbsmarmelad & liten Madeleine
65 kr

Kvällsmeny (fort)

Färskostfylld pasta ”agnolotti”
295 kr
med smörsås, agretti, hjärtmusslor, lardo & gravad citron
Skinnstekt svensk regnbåge
295 kr
med smörsås, forellrom, cime di rapa, mandlar & mandelpotatiskräm
Fläskschnitzel på kotlett från Dalsland
235 kr
spetskål, svartvinbärsglaserade rödbetor, pepparrot, matyoghurt & Prästgatans smaksatta brynta smör
Svensk ryggbiff
745 kr
med bearnaisesås, vintersallad & pommes frites med lagrad riven ost. Lagom för 2 personer

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat