Middagsmeny Orangeriet Boule & Bistro

Middagsmeny hos Orangeriet Boule & Bistro

Orangeriet Boule & Bistro

Hos oss på Orangeriet i Umeå kan ni alltid hitta en god bit mat, svalkande dryck och ett flertal aktiviteter! Vi har något att äta för alla. På kvällsmenyn har vi en god blandning av rätter och enklare tilltugg.

Boka bord

Betyg

4,2

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Europeiskt

Fisk & skaldjur

Hamburgare

Kött

Prisklass:

–

Hitta hit

Kungsgatan 71

Vintermeny

En meny anpassad för grupper över 10 personer. Ni enas om max 2 olika förrätter, 3 varmrätter & 2 desserter!

Förrätter

Charkplanka

189 kr

Salami Milano, prosciutto, lufttorkad läskkarré, aioli, oliver, manchego & rotfruktschips

Mezeplanka

169 kr

Hummus, muhammara, baba ganoush, marcona mandel, granatäpple, oliver & friterat libabröd

Vegansk

Stracciatella

159 kr

Stracciatella på buffelmozzarella, kronärtskocka, grillad paprika, persilja, krispig chiliolja & grillad focaccia

Krämig svamptoast

185 kr

Svamp, bechamelsås, sikrom, lufttorkat nötkött. syrad silverlök & focaccia

Räkor & brioche

179 kr

Räkor, citronmajonnäs, picklad silverlök, brynt smör, rädisa, grillad citron & brioche

Efterrätter

The Pot

129 kr

Dulce de leche pannacotta, vitchokladmousse, rårörda hjortron, chokladsmulor & poprocks

Crème brûlée

95 kr

Créme Brülée med Bourbonvanilj

Mandelkaka

119 kr

Citroncurd, vaniljglass, italiensk maräng & frystorkade hallon

Tryffel

35 kr

Tryffel med vitchoklad & limoncello

Varmrätter

Hamburgare

225 kr

150g nötkött, serveras med dijonaise, crispsallad, tomat, picklad rödlök, cheddar, gruyere, bacon & pommes frites med dragonmajonnäs

Rödbetsburgare

225 kr

Rödbets- & quinoaburgare serveras med chèvre, crispsallad, dijonaise, tomat, picklad rödlök, rödlöksmarmelad & pommes frites med dragonmajonnäs

Steak minute

329 kr

Grillad ryggbiff från Österbotten, rödvinssås, dragonfärskost, vitlöksstektsvamp, ruccola, parmesan & potatiskaka med vitlök & örter

Fjällröding

329 kr

Smörstekt fjällröding med sandefjordsås, gräslök, regnbågsrom, grillad fänkål, potatispuré & pangrattato

Laktosfri

Porkbelly Foccacia

259 kr

Krispig fläsksida, Karl-johankräm, friterad grönkål, gruyére, picklad rödlök, grillad focaccia, aioli & pommes frites

Fish´n chips gamberetti

269 kr

Friterad kolja, handskalade räkor, picklad chili, citronmajonnäs, persilja, grillad citron & pommes frites

Oxkind

309 kr

Rödvinsbrässerad oxkind från Österbotten, rödvinssås, tartufata, picklade kantareller, jordärtskockspuré, friterad jordärtskocka, potatis- & gruyerekrokett

Gnocchi Ricotta

279 kr

Gnocchi gjord på ricotta, getostsås, pumpa, friterad grönkål, kantareller & rostade hasselnötter

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat