Version 8.0.6
build: 130821897 (1730821897)
Middagsmeny hos Ménageriet
Ménageriet
Vi har en passion och en dröm om mat och dryck världen över på ettstökigt med fisförnämt sätt. Kärlek till råvaror från Norrland till Japan.Avnjut en vedeldad pizza medan bordskamraten har valt ut sin favorit styckesdel från vår köttkyl. Det perfekta valet för lunch, middag, afterwork och cocktails!
Betyg
4,1
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Pizza
Prisklass:
–
STARTERS
Gröna oliver
55 kr
Maracona mandlar
55 kr
Chips
Tryffeldipp och lagrad ost89 kr
Glaserad fläsksida
Svålchips och chili79 kr
Brickan
Chark, ost, inlagda grönsaker och vedungsbakt bröd229 kr
Tartar
Innanlår, äggula, hasselnötter, soya, jordärtsskocka och brynt smör159 kr
Kåldolme
Stekt svamp, svampbuljong, parmesangrädde och rökt rivet renhjärta149 kr
VARMRÄTTER
Torsk
Blåmusslor, nduja, fänkål och buljongkokt potatis279 kr
Hamburgare
Högrev, karamelliserad lök, rostad lök, aioli, kryddstekt fläsksida och spicy fries259 kr
Short ribs
Rostad och gräddkokt majs, stekt svamp och potatisfondant269 kr
Friterad kronärtsskocka
Grillad auberginekräm, citronpicklad zucchini, torkad tomat, yoghurt och brynt chilismör225 kr
Efterrätter
Baskisk cheesecake
Hjortron och vispad grädde125 kr
Brownie
Kola och jordnötsglass119 kr
Brieost med honung
Valnötter, havtornsmarmelad och fröknäcke109 kr
KÖTTKYLEN
Oxfilé
Premium oxfilé325 kr
Entrecôte
Svensk premium entrecôte310 kr
Ryggbiff
Svensk premium Ryggbiff, serveras med kappa275 kr
Wagyu a5 100g
Ett av världens mest välmarmorerade styckesdelar från Kagoshima, Japan695 kr
Flankstek
Premium flankstek215 kr
Köttplateau
Entrecôte, ryggbiff och oxfilé, serveras med pommes, grönsallad, bearnaise och rödvinssås. Minst 2 personer. Från 545, - per personTILLBEHÖR
Pommes, bearnaise
89 kr
Tomat-tarte tain, balsam vinäger och burrata
115 kr
Patatas brava, aioli, chili och persilja
79 kr
Grillad majs, brynt smör, chili, parmesan och lime
89 kr
Vitlöksbröd, friterade örter, citron och gruyere
75 kr
VEDELDAD PIZZA
Maggan
Tomatsås, Mozzarella, färsk basilika och Stracciatella189 kr
Lufttorkad skinka
Tomatsås, Mozzarella, lufttorkad skinka och pesto235 kr
Vegetarisk
Tryffel
Créme fraiche, spenat, mozzarella och svamp199 kr