Version 8.0.6
build: 130821897 (1730821897)
Middagsmeny hos Piteå Stadshotell
Piteå Stadshotell
I Stadshotellets Restaurang Fiore hittar ni många läckerheter så som oxfilé och entrecôte, blåmusslor i fantastisk vitvinssås, burrata, charkuterier, pasta i många olika former och smaker, god espresso och såklart ett läskande utbud av goda efterrätter. Här hos oss, välkomnar vi långa middagar med vänner & familj för er att skapa en minnesvärd stund i en avslappnad & mysig miljö.
Betyg
4,0
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Pasta
Prisklass:
–
NÅGOT LITET
Oliver
75 kr
Vegansk
Friterade kronärtskockor
med citrus aioli75 kr
Vegetarisk
Friterade kroketter
och nbsp;husets hemgjorda & panerade kroketter med potatischips & panko, serveras med citrus aiolimed lufttorkad skinka eller skogschampinjon115 kr
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd
på husets hembakta focaccia, serveras med gräslöksaioli95 kr
Vegetarisk
Råbiff
med kaprisbär, picklad rödbeta, rödlök & dijonnaise, toppad med parmesan flakes, krasse & potatis crisp135 kr
Råbiff 110g
Råbiff som ovan i större portion med pommes175 kr
Kantarellsoppa
smaksatt med calvados & timjan, serveras med parma chips & crème fraiche135 kr
Scampi
panerad & friterad, serveras i Fiores chili & vitlöks vinägrett145 kr
BURGARE
Högrevsburgare 160g
Grillad, 160 g högrevsburgare i rostat briochebröd med baconjam, cheddarost, sallad, tomat, lök & BBQ-mayo235 kr
Vegetarisk grilloumi
och nbsp;i rostat briochebröd med dadeljam, sallad, tomat, lök & BBQ-mayo235 kr
Vegetarisk
Vegansk vegoumi
och nbsp;i rostat hamburgerbröd med dadeljam, sallad, tomat, lök & vegansk BBQ-mayo235 kr
Vegansk
KÖTT
Grillad oxfilé 180g
serveras med grönpepparsås, haricot verts & friterad skogschampinjon435 kr
Grillad flankstek 160g
serveras med chimichurri, bakad kvisttomat & palstenacks crisp295 kr
Roquefortkruka
och nbsp;med oxfilé, lök, paprika & zucchini i gräddsås med Roquefort ost. Serveras med friterade bakpotatisklyftor i Fiores kryddmix295 kr
FISK OCH SKALDJUR
Moules frites
och nbsp;blåmusslor i vitt vin med Vocktailtomater, vitlök, chili & grädde. Serveras med rustika pommes, grillad citron & citrus aioli295 kr
Grillad laxfilé
med krossad farmarpotatis, brynt sojasmör, rostad brysselkål, citron- & vitlökscréme samt grillad citron315 kr
PASTA OCH RISOTTO
Oxfilé casarecce
i krämig sås med soltorkad tomat, vitlök & kronärtskocka, toppad med salladslök & parmesan265 kr
Linguine
med citron, grädde, lök, vitlök, chili & sugar snaps, toppad med bakad kvist tomat & grillad citron med fräst scampi235 kr
Linguine
med citron, grädde, lök, vitlök, chili & sugar snaps, toppad med bakad kvist tomat & grillad citron med krämig burrata225 kr
Vegetarisk
Risotto
och nbsp;med kantareller, sparris, lök & vitlök, toppad med Västerbottensost flakes245 kr
Vegetarisk
DESSERT
Creme brûlée
med myltade hjortron105 kr
Kolakladdkaka
med jordnötter & mjölkchoklad crisp, serveras med en kula hallonsorbet135 kr
Gelato/sorbet
1 kula husets glass / sorbet55 kr
Husets chokladtryffel
45 kr
Vispad cheesecake
med äppelkompott & bakad smuldeg115 kr