Version 9.4.1
build: 134444460 (1734444460)
Middagsmeny hos Hotell Höga Kusten
Hotell Höga Kusten
Vår ambition är att ge dina smaklökar samma storslagna upplevelse som dina ögon får av utsikten över Högakustenbron och naturen där älv blir till hav. Alla våra bord i restaurangen ger dig som gäst denna magiska utsikt!
Betyg
4,3
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Förrätter
Råbiff
60g råbiff på innanlår från norrländska gårdar. Blandad med kapris, rödbeta, kallpressad rapsolja, Dijonsenap & tryffelolja. Serveras med strimlad vårlök, persilje- & ramslöksmajonnäs, picklade senapsfrön, persiljeolja samt wontonblad135 kr
Matjessill
Matjessill från Norröna. Serveras på hotellets kavring med smetana, potatis, ägg, brynt smör, Västerbottenost, ärtskott samt en blandning av rödlök, gräslök & dill125 kr
Huvudrätter
Pasta med biffstrimlor
Pasta toppad med biffstrimlor från norrländska gårdar samt en kallrörd tomatsås med basilika, spenat, mozzarella & ärtskott209 kr
Högrevsburgare
180g mediumstekt hamburgare gjord på högrev från svenska gårdar. Serveras på Brioche med cheddarost, krispsallad, picklad tomat, rostad paprika- & parmesanmajonnäs samt pommes frites225 kr
Ryggbiff
Ryggbifffrån svenska gårdar 369:- Serveras med grillad majs, tomatsallad, rödvinssås, dragon- & persiljesås, riven Västerbottenost samt pommes frites369 kr