Middagsmeny RÖKT.

Middagsmeny hos RÖKT.

0920502006

RÖKT.

Vi röker lokalt kött från Norrbottensgården och Alviksgården under lång tid med tornedalsbjörk för att ge köttet en elegant och sötaktig rökton som låter köttsmaken träda fram. Närproducerat och hållbart.

Boka bord

Betyg

3,8

Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.

Information

Kött

Prisklass:

Hitta hit

Norra Strandgatan

RÖKT IDAG

Brisket

255 kr

8h björkrökt norrbottnisk nötbringa

Pulled pork

225 kr

Långrökt skinka, sida och nacke från Alviksgården, bröd

Renribs

285 kr

Rökta revben från ren, Norrbottniska samebyar, blåbärsglaze

Ribs

265 kr

Ribs från Alviksgården

Rökt bönchili

225 kr

Chili gjord på svenska bönor, bröd

Alla rätter serveras med pommes, picklad hietalagurka, pepparrot & honung coleslaw, picklad rödlök

ALL IN (2-4p)

Mixbricka med allt från röken

850 kr

Brisket, pulled pork, ribs, renribs, handgjord korv (JP Charkdeli) , alla sides

ALLTID RÖKT

Kycklingvingar

125 kr

Rökta och friterade hela norrländska kycklingvingar, srirachasmörsås, pommes

Rökt. burgare

225 kr

Rökt svensk högrevsburgare, toppad med pulled pork, krispsallad, havtornsemulsion, rökt cheddar, picklad rödlök, briochebröd, Pommes

Rökt junkölax sallad

215 kr

Svenska säsongsgrönsaker med varmrökt junkölax från luleåälven, vit bbq sås, surdegskrutonger

Rökta räkor

195 kr

Rökta västkusträkor, grillat bröd, aioli, citron

SÖTT

Glasslass #1

125 kr

Mjukglass, browniebitar, rökt saltkolasås, sockervadd

Glasslass #2

125 kr

Mjukglass, blondie, hallonkompott, sockervadd

Bara glass

45 kr

Vaniljmjukglass

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Middagsmeny RÖKT.

RÖKT.

Betyg

Information

Hitta hit

RÖKT IDAG

ALL IN (2-4p)

ALLTID RÖKT

SÖTT

Uppskattar du Mat och Mat?

Uppskattar du
Mat och Mat?