Det ska smaka gott att äta hållbart och hälsosamt. På menyn står 12 kreativa sallader och bowls som görs direkt vid beställning på råvaror från moder jord som är snällt mot klimatet. Genom ett nära samarbete med odlare runtom i landet kan vi i stor utsträckning erbjuda svenskodlat i säsong.