Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Middagsmeny hos At Mollberg
Betyg
4,0
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Bar
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
MIDDAG / DINNER
FÖRRÄTTER / STARTERS
Ostron 1st
Serveras med mignonette och citron. 6st 225 kr | 12st 450 kr40 kr
Pumpasoppa
med panchetta, krutonger på rågbröd och rostade pumpafrön169 kr
Chips royal
löjrom på lantchips med rödlök, creme fraiche, citron och dill169 kr
Råbiff
klassisk råbiff på oxe med grillat levainbröd, pepparrot, hackad rödlök, äggula, dijonsenap, kapris och picklade betor185 kr
Toast Skagen
Klassisk skagen på räkor, majonnäs, löjrom och rostat ljust bröd185 kr
Carpaccio
oxcarpaccio med picklad rödklök, rostade pinjenötter, parmesan, rostad vitlöksmajonnäs och ruccola215 kr
KLASSIKER / CLASSICS
Biff Rydberg
På oxfilé med rostad potatis, stekt lök, äggula och dijonnaise295 kr
Moules Frites
Blåmusslor kokta i vitt vin och grädde serveras med pommes frites225 kr
Mollbergs räksmörgås
Handskalade räkor på mörkt rågbröd med sallad, ägg, majonnäs och syltad lök225 kr
DESSERTER / DESSERTS
Äpple pannacotta
med kanelcrumble och äpple flarn129 kr
Chokladsymfoni
brownie, chokladmousse, rostad vit choklad bärcoulis och färska bär115 kr
Crème Brulée
med vanilj och bränt socker129 kr
Chokladtryffel
vår egna chokladtryffel39 kr
Glass/sorbet
en kula vaniljglass eller sorbet39 kr
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
Ratatouille
med rostade linser och friterad tofu275 kr
Torskrygg
med romanesco, sauterade druvor, krispig panchetta, champagneskum och örtslungad potatis315 kr
Kalv tri-tip
med confiterade körsbärstomater, bearnaise sås haricoverts, portvinssås och smashed potatoes295 kr
Steak frites
Hängmörad entrecoté med bearnaisesås, rödvinssås, bakad tomat serveras med pommes frites345 kr
BARNMENY / KIDS MENU
Pasta Bolognese
Pasta med köttfärssås och parmesan95 kr
Fish & Chips
Panerad torsk med pommes och remouladesås95 kr
Övriga rätter
Samtliga rätter på menyn kan beställas i barnportionGlass
2 kulor glass, fråga efter dagens smaker39 kr