Version 9.6.1
build: 138076172 (1738076172)
Middagsmeny hos Vinäger by Plaza
Vinäger by Plaza
Få 10% rabatt på vår á la carte meny, ange MM10% vid bokning!
Välkommen att njuta av en härlig middag hos oss på Vinäger by Plaza. Börja kvällen med våra noggrant utvalda förrätter, som sätter tonen för en smakupplevelse utöver det vanliga. Välj sedan bland våra a la carte-huvudrätter, där varje rätt är skapad med kärlek och noggrant utvalda råvaror. Avsluta med en ljuvlig dessert som gör kvällen komplett. Vi ser fram emot att få ge dig en oförglömlig kväll fylld av smak och njutning!
Betyg
3,6
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Europeiskt
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Få 10% på á la carte meny, ange MM10% vid bokning!
Snacks
Nötter- mixade, chili eller Marconamandlar
Nuts - mixed nuts, chili or Marcona almonds45 kr
Marinerade gröna oliver
Marinated green olives45 kr
Lättsaltade lantchips
Salty crisps45 kr
Ölkorv
Sausage snacks45 kr
Pommes & dipp - pommes frites med val av dipp, vegansk tryffelmajo, lökmajonnäs, chiliaioli, klassisk aioli eller bearnaisesås
French fries with a choice of dipping sauce - vegan truffle mayo, onion mayo, chili aioli, classic aioli or bearnaise sauce65 kr
Vitlöksbröd med aioli (G)
Garlic bread and aioli (G)59 kr
Plazas dirty fries - pommes frites med tryffelmajo, klassisk majonnäs, parmesan, rödlök och friterad grönkål
French fries with truffle mayo, classic mayonnaise, parmesan cheese, red onions and fried cabbage95 kr
Löjromschips - lättsaltade chips med vispad smetana, löjrom, hackad rödlök, gräslök och dill (L)
Crisps with whitefish roe, whipped smetana, chives, red onion and dill (L)145 kr
Våra burgare/Our burgers
Plazas burgare - 2x100g smashed burger, cheddarost, bacon och lökmajonnäs samt pommes frites (G, M)
Plaza´s burger - 2x100 grams smashed burger with cheddar cheese, bacon and onion mayonaise with french fries (G, M)185 kr
Rökig burgare - 2x100g smashed burger, Pepper Jack ost, rökt bacon och chiliaioli samt pommes frites (G, M)
Smokey Burger - 2x100 grams smashed burger, Pepper Jack cheese, smoked bacon and chili aioli with french fries (G, M)195 kr
Crispy Chicken - krispig kyckling, aioli, saltgurka och picklad rödlök (G)
Crispy chicken - with chicken, classic aioli, pickles and pickled red onion (G)185 kr
Vego burgare - vegetarisk burgare med vegansk tryffelmajonnäs, picklad rödlök och saltgurka (G)
Veggie Burger - vegetarian burger with vegan truffle mayo, pickled red onions and pickles (G)185 kr
Vegetarisk
Bookmaker´s toast - grillad oxfilé på levainbröd med sallad, tomat och rödlök toppad med en senapscreme, färskriven pepparrot och pommes frites (G)
Bookmaker´s toast - grilled beef fillet on toasted levain with lettuce, tomatoes and red onions topped with a mustard creme, grated horse radish and french fries (G)245 kr
Desserter/ Desserts
Mjölkchokad creme brulée med havtornscurd (L, M)
Milk chocolate creme brulée with with sea buckthorn curd (L, M)129 kr
Vinägers Gino - vit chokladgratinerade kiwi, jordgubbar och apelsin med vaniljglass (L, M)
Gino by Vinäger - white chocolate gratinated kiwis, strawberries and oranges with vanilla ice cream (L, M)129 kr
Tiramisu - klassisk italiensk tiramisu (L, M, G)
Tiramisu - classic Italian tiramisu (L, M, G)139 kr
Kvällens sorbet - 2 kulor sorbet, fråga er servitris om kvällens smak
Sorbet - 2 scoops of tonights flavour of sorbet, ask your waitress about tonights flavour75 kr
Ostbricka - kvällens utvalda dessertostar med björnbärsmarmelad och fröknäcke (L, M)
Cheese platter - an assortment of cheese with blackberry marmelade and seed crackers (L, M)105 kr
Förrätter/ Starters
Toast Skagen - smörstekt levainbröd med skagenröra, löjrom, syrad gurka och dillolja (G, M)
Toast Skagen - butterfried levain bread with Skagen, white fish roe, pickled cucumber and dill infused oil (G, M)145 kr
Carpaccio - tunnskivad oxfilé med hyvlad parmesan, balsamicovinaigrette, rostade pinjenötter och ruccola (M, N)
Carpaccio - thinly sliced beef fillet with shaved parmesan, balsamico vinaigrette, roasted pine nuts and arugula (M, N)155 kr
Ost & chark - kvällens urval av ost och chark (L, M)
Cheese & charkuterie - tonights assortment of cheese and charkuteries (L, M)150 kr
Grön sparrissoppa - toppas med färskostcreme och smörstekt sparris, serveras med parmesanbröd (L, G, M)
Green asparagus soup - topped with cream cheese and butterfried asparugus, served with parmesan bread (L, G, M)120 kr
Huvudrätter/Mains
Svenska oxfilémedaljonger med pommes Anna, ugnrostade grönsaker och grönpepparsås på bourbon (M)
Swedish beef tenderloin medallions with pommes Anna, oven roasted vegetables and green pepper and bourbon sauce (M)345 kr
Moules frites - blåmusslor med grädde, vitt vin, chili, vitlök och timjan serveras med pommes frites, vitlöksbröd och aioli (G, M)
Moules frites - mussels with cream, white wine, chili, garlic and thyme served with a side of french fries garlic bread and aioli (G, M)240 kr
Bouillabaisse - fransk fiskgryta med lax, torsk, räkor, musslor och vitlöksbröd med aioli (G)
Bouillabaisse - french fish stew with salmon, cod, shrimp and mussels, served with garlic bread and aioli (G)295 kr
Pasta pesto med kyckling, semitorkade tomater, ruccola, pinjenötter och riven parmesan (G, M, N)
Pesto pasta with chicken, semi-dried tomatoes, arugula, pine nuts and shredded parmesan (G, M, N)185 kr
Grillad spetskål med blomkålspuré, skirat smör och rostade pinjenötter (M, N)
Grilled pointed cabbage with cauliflower puré, clarified butter and roasted pine nuts (M, N)215 kr
Caesarsallad - klassisk caesarsallad med grillad kyckling eller halloumi, bacon och krutonger (G, M)
Caesar sallad - a classic sallad with grilled chicken or halloumi, bacon and crutons (G, M)225 kr