Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Middagsmeny hos Köket
Köket
I vår nyrenoverade restaurangdel erbjuder vi en säsongsbaserad à la carte-meny. Passar perfekt för mindre eller stora sällskap! Självklart är vin en utmärkt följeslagare till våra måltider. Vi stoltserar med ett omfattande urval, särskilt utvalt för att komplettera våra säsongsbaserade rätter. Varmt välkommen att göra din bokning idag!
Betyg
4,3
Betyget är ett genomsnittligt betyg samlat från ett flertal andra tjänster som samlar in betyg och omdömen om restauranger.
Information
Fisk & skaldjur
Kött
Prisklass:
–
Meny
Här kommer ett urval av vår meny!
Förrätter
Ostron
Schalottenlök, citron, champagnevinäger, tabasco49 kr
Croquette
Fylld med krämig bechamel, smaksatt med Chorizo Iberico och Queso Curado. Serveras med aioli och N`dujamajonnäs89 kr
Arancini
Fylld med lagrad ost serveras med het honung, aioli och örtsallad139 kr
Getost
Karamelliserad och gratinerad getost serveras med picklade blåbär, variation på beta samt rostade hasselnötter149 kr
Tostada Anka
Confiterad anka serveras på ett krispigt majsbröd med plommonsås, picklad gurka och morot med färsk koriander119 kr
Tostada Räka
Kökets "Old Bay" marinerade tigerräkor serveras på ett krispigt majsbröd med tunt hyvlad rödkål och aioli119 kr
Portergravad Ryggbiff
Tunt skivad, gravad ryggbiff serveras med bakad äggulekräm, picklad jalapeno och rostad ostcrumble, toppas med ruccolasallad149 kr
Kökets Fisksoppa
"Hummersoppa" med rimmad torsk, sotad pilgrimsmussla och örtkräm149 kr
Sött
Chokladtryffel
Veckans smak59 kr
Citronsorbet och bubbel
95 kr
Creme Brulee
109 kr
“Äppelpaj”
Kardemummakaka, vaniljglass, hemlagad salt kolasås, äppelfyllning och pecannötscrunch139 kr
Chokladbrownie
Chokladkaka, vaniljglass, hemlagad chokladsås och rostad choklad139 kr
Varmrätter
Oxfilé
Potatisgratäng, bakad tomat, grönpepparsås389 kr
Entrecôte
Pommes boulangère, Kökets whiskysås, confiterad morot och sallad på sockerärta369 kr
Hjort
Smörad äppelsky, saltbakad rotselleri med svamp. Torkat äpple och grönkålschips399 kr
Steak Frites
Ryggbiff, pommes, Kökets whiskysås och sallad269 kr
Mixed Grill (Minst 2 personer)
4 köttdetaljer, Kökets whiskysås, aioli, pommes och saltbakad rotselleri. Samt en härlig sallad på sockerärtor (pris per person)439 kr
Kökets Burgare
150g nötburgare, potatobun, krispsallad, bifftomat, pepperjackost och Kökets baconmarmelad. Serveras med pommes och aioli239 kr
Kökets Portabelloburgare
Getostfylld portabello, potatobun, krispsallad, picklad rödlök och jalapenomajonäs. Serveras med pommes och aioli239 kr
Rimmad Torskrygg
Rimmad torskrygg serveras med örtspräckt sandefjordsås, bakad rödkål, sotad och sockerbakad schalottenlök samt bresaolakrisp389 kr
Kökets Fisksoppa
"Hummersoppa med rimmad torsk och sotad pilgrimsmussla. Serveras med vitlöksrostat bröd och örtkräm269 kr
Gnocchi
Gnocchi fräst i vitlökssmör med kastanjer och svamp. Serveras med kastanjepuré, bakad rödkål och parmesan289 kr