Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
Sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka ingår i lunchpriset.
Måndag 21/4
Tisdag 22/4
Dagens fisk
med tomat- & skaldjursbuljong, aioli, vitvinsbrässerad fänkål, potatis, dill155 kr
Skinkstek
med cognacsgräddsås, potatisstomp med persilja, haricots verts, äppelmosPasta rigatoni
med svamp, vitt vin, grädde, krispig grönkål, rostade hasselnötterOnsdag 23/4
Dagens fisk
med sandefjordsås, potatis, sockersaltad dillgurka, jalapeñoolja, ärtskott155 kr
Pannbiff
med grönpepparsås, rostad potatis, sirapsbakad spetskål, svartvinbärsgelé, persiljaPasta rigatoni
med svamp, vitt vin, grädde, krispig grönkål, rostade hasselnötterTorsdag 24/4
Dagens fisk
med vitvinssås, bacon, potatis, gröna ärtor, gräslöksolja155 kr
Chili på högrev
med bönor, jasminris, crème fraiche, tomatsalsa, korianderRåraka
med grön sparris, äggcrème, tångcaviar, picklad gul morot, dill, spenatFredag 25/4
Dagens fisk
med remouladsås, potatis, sockerärtor, citron, dill155 kr
Pluma
med rödvinssås, chimichurri på grön paprika, rostad potatis, tomatsalladRåraka
med grön sparris, äggcrème, tångcaviar, picklad gul morot, dill, spenatLördag 26/4
Söndag 27/4
Lunchstängt
På Verket serverar vi modern husmanskost skapad av våra kreativa kockar. Bröd, bullar och sötsaker bakas i vårt eget bageri. Slå dig ner hos oss och ät en lunch eller köp med dig hem. I vår lilla butik säljer vi olivoljor, kaffebönor, choklad och annat smarrigt från lokala aktörer. Under säsong erbjuder vi även helgkassen, en trerätters middag att köpa med sig hem.