med rostade betor, spenat, tryffelaioli, steksky och potatisstomp
Mjölstekt kapkummel "meunière"
med hummersås, fänkålscrudités, tomater, dill och krossad potatis
Kikärtsburgare på surdegsbröd
med tryffelaioli, karamelliserad lök, sallad, tomat och sötpotatis pommes frites
Vegetarisk
Tisdag 3/9
Grillad kyckling
139 kr
med rostad vitlöksvelouté, rosmarinrostade rotfrukter, ruccola och olivkrossad potatis
Mjölstekt kapkummel "meunière"
med hummersås, fänkålscrudités, tomater, dill och krossad potatis
Kikärtsburgare på surdegsbröd
med tryffelaioli, karamelliserad lök, sallad, tomat och sötpotatis pommes frites
Vegetarisk
Onsdag 4/9
Kalvfärslimpa
139 kr
med hummus, tomatsallad, persilja och rostad potatis
Mjölstekt kapkummel "meunière"
med hummersås, fänkålscrudités, tomater, dill och krossad potatis
Kikärtsburgare på surdegsbröd
med tryffelaioli, karamelliserad lök, sallad, tomat och sötpotatis pommes frites
Vegetarisk
Torsdag 5/9
Pankopanerad kyckling
139 kr
med srirachamajonnäs, ångad broccoli, gurka, koriander och potatis
Mjölstekt kapkummel "meunière"
med hummersås, fänkålscrudités, tomater, dill och krossad potatis
Kikärtsburgare på surdegsbröd
med tryffelaioli, karamelliserad lök, sallad, tomat och sötpotatis pommes frites
Vegetarisk
Fredag 6/9
Grillad fläskkarré
139 kr
med choronsås, steksky, sallad med rostad mandel och peperonata samt klyftpotatis
Mjölstekt kapkummel "meunière"
med hummersås, fänkålscrudités, tomater, dill och krossad potatis
Kikärtsburgare på surdegsbröd
med tryffelaioli, karamelliserad lök, sallad, tomat och sötpotatis pommes frites
Vegetarisk
Lördag 7/9
Wallenbergare
169 kr
med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
Söndag 8/9
Wallenbergare
169 kr
med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatispuré
Brasserie med en smak av Paris, bar med Londons puls och ett café med en doft av Rom. Stationen har som ambition att servera spektakulära lunch- och måltider, spela en central roll i staden och vara en mötesplats för Uppsalabor, vänner och alla besökare.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat