med prästostkräm, rostad broccoli, butternut-pumpa och knapriga potatischips
Bakad potatis
Välj mellan Kycklingröra med curry alt. Skagenröra med dill och citron
Harissabakad blomkål
med krämig stracciatella, grapefrukt, fänkålscrudité, rostade hasselnötter och brynt smör
Vegetarisk
Tisdag 3/9
Rödvinsbrässerat högrev
125 kr
med syltlök, morot och champinjoner, serveras med potatispuré och inkokta rödbetor
Bakad potatis
Välj mellan Kycklingröra med curry alt. Skagenröra med dill och citron
Harissabakad blomkål
med krämig stracciatella, grapefrukt, fänkålscrudité, rostade hasselnötter och brynt smör
Vegetarisk
Onsdag 4/9
Vitvinspocherad koljaryggfilé
125 kr
med örtslungade räkor, dillkokt potatis, hackat ägg, brynt smör och färskriven pepparrot
Bakad potatis
Välj mellan Kycklingröra med curry alt. Skagenröra med dill och citron
Harissabakad blomkål
med krämig stracciatella, grapefrukt, fänkålscrudité, rostade hasselnötter och brynt smör
Vegetarisk
Torsdag 5/9
Grillad lammfärsbiff
125 kr
med tomatsås, bulgur- & fetaostsallad samt gurkyoghurt med mynta
Bakad potatis
Välj mellan Kycklingröra med curry alt. Skagenröra med dill och citron
Harissabakad blomkål
med krämig stracciatella, grapefrukt, fänkålscrudité, rostade hasselnötter och brynt smör
Vegetarisk
Fredag 6/9
Helgrillad flankstek
125 kr
med chimichurri, bakad lök, semitorkad tomat och pommes duschesse
Bakad potatis
Välj mellan Kycklingröra med curry alt. Skagenröra med dill och citron
Harissabakad blomkål
med krämig stracciatella, grapefrukt, fänkålscrudité, rostade hasselnötter och brynt smör
Vegetarisk
Lördag 7/9
Lunchstängt
Söndag 8/9
Lunchstängt
Till vardags så lagar och serverar det fantastiska köket hos Friggas i Uppsala en god, härlig lunch med vegetariskt, kött eller fisk. Här används närodlade råvaror som blir anpassade efter naturens skiftande säsong.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat