Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Sjöbris

Vecka 16
Lunch vecka 17
  
090-777 123
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

Varmt välkomna till oss på älven

Hitta hit

Karta till restaurangens adress  
Kajen 10

Måndag 21/4

Ostron
55 kr
Jordärtskockssoppa
175 kr
Mandelpotatispuré, hasselnötter, brynt smör & soja och västerbottensost.
Klassisk råbiff
185 kr
Bakad äggula, rödlök, inlagd gurka, pepparrot, kaprisdijonnaise & krispig potatis.
Asiatisk råbiff
185 kr
Gochujang-majonnäs, inlagd ingefära, koriander, lime, friterad potatis, böngroddar & togarashi.
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Glutenfri

Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Tisdag 22/4

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Rödbetslasagne
129 kr
Rödbetor, ört-& vitlökscréme, getost, hasselnötter & honung

Vegetarisk

Kycklingfilé
159 kr
Dragonvelouté, bakad lök, smörade belugalinser, potatispuré & parmesan
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Glutenfri

Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Onsdag 23/4

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Rödbetslasagne
129 kr
Rödbetor, ört-& vitlökscréme, getost, hasselnötter & honung

Vegetarisk

Kycklingfilé
159 kr
Dragonvelouté, bakad lök, smörade belugalinser, potatispuré & parmesan
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Glutenfri

Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Torsdag 24/4

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Rödbetslasagne
129 kr
Rödbetor, ört-& vitlökscréme, getost, hasselnötter & honung

Vegetarisk

Kycklingfilé
159 kr
Dragonvelouté, bakad lök, smörade belugalinser, potatispuré & parmesan
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Fredag 25/4

Soppa
89 kr
Serveras med salladsbuffé buffé & bröd
Rödbetslasagne
129 kr
Rödbetor, ört-& vitlökscréme, getost, hasselnötter & honung

Vegetarisk

Kycklingfilé
159 kr
Dragonvelouté, bakad lök, smörade belugalinser, potatispuré & parmesan
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Glutenfri

Lördag 26/4

Ostron
55 kr
Jordärtskockssoppa
175 kr
Mandelpotatispuré, hasselnötter, brynt smör & soja och västerbottensost.
Asiatisk råbiff
185 kr
Gochujang-majonnäs, inlagd ingefära, koriander, lime, friterad potatis, böngroddar & togarashi.
Klassisk råbiff
185 kr
Bakad äggula, rödlök, inlagd gurka, pepparrot, kaprisdijonnaise & krispig potatis.
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Glutenfri

Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Söndag 27/4

Ostron
55 kr
Jordärtskockssoppa
175 kr
Mandelpotatispuré, hasselnötter, brynt smör & soja och västerbottensost.
Klassisk råbiff
185 kr
Bakad äggula, rödlök, inlagd gurka, pepparrot, kaprisdijonnaise & krispig potatis.
Asiatisk råbiff
185 kr
Gochujang-majonnäs, inlagd ingefära, koriander, lime, friterad potatis, böngroddar & togarashi.
Sjöbris räkmacka
239 kr
Handskalade räkor, stenugnsbakad baguette, krisp-& romansallad, rödlök, tomat, citron, majonnäs och ört-& citrusaioli
Sjöbris toast skagen royale
265 kr
Handskalade räkor, pepparrot, cognac, krasse, dill & citron på rostat levainbröd

Glutenfri

Sjöbris burgare
235 kr
I samarbete med kött från Strömdahla slakteri, honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli

Glutenfri

Grilloumi burgare
225 kr
Honungs-& dijoncoleslaw, chilipicklad gurka, ruccola, cheddarost, gruyére, umamiglaze & krispig lök. Serveras med pommes frites & chiliaioli. Vegan? Byt till blomkålsburgare

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

När du äter lunch hos oss på Restaurang Sjöbris, Umeås pärla vid älven, blir det en lunchupplevelse med både smak och utsikt. Här kan du välja mellan lokalt inspirerade rätter som hyllar Västerbotten eller en äkta Napolitansk vedugnsbakad pizza som tar dig rakt till Italien – utan att du behöver lämna bryggan. Vill du sitta i vår inglasade del och njuta av utsikten över älven året runt? Eller kanske inne på båten för en mysig och unik känsla? Under sommaren kan du slå dig ner på vår stora uteservering och njuta av solen medan du tar en tugga av något riktigt gott. Stämningen här är alltid avslappnad, som att vara på en liten semester mitt i stan. Maten lagas med omsorg och känns precis lika fräsch som den svalkande brisen från älven. Oavsett om du är sugen på pizza, husman eller bara vill koppla av vid vattnet, är Sjöbris platsen för dig. Så varför inte ge dig själv en lunch som är lika mycket en upplevelse som ett mål mat? Vi väntar på dig – och vi lovar att både maten och miljön kommer att göra dig glad!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: