Matlådan har lagts i varukorgen

Veckans lunchmeny Bygden

Vecka 16
Lunch vecka 17
  
090-202 33 20
  
E-post 
  
Webbplats 

Information om dagens lunch

I dagen lunch ingår kaffe efter maten.

Måndag 21/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Tisdag 22/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Onsdag 23/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Torsdag 24/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Fredag 25/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Lördag 26/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Söndag 27/4

Sallad Going nuts
139 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
135 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever Toonisch (vegan)
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, toonisch, furikake och Ginger scallion dressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever chicken
149 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, tariakimarinerad kyckling, furikake och Ginger scallion dressin

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Tokyo Fever shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, salladslök, gurka, strimlad kålrabbi, gul morot & majrova, picklad rödlök, räkor, furikake och Ginger scallion dressing

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy Shrimp
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot Rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Creamy & Crispy salmon
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, varmrökt lax, strimlad majrova & kålrabbi& gul morot, rostad potatis, picklad potatis, picklad rödlök, och blancherad spetskål, hyvlade rädisor, Nobisdressing och potatiscrisp

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Green Chicken Caesar
149 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Sallad Green Rainbow Caesar
165 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Sallad Sticky Tofu
139 kr
Friterad tofu, svarvad rättika, gurka, hyvlad morot, strimlad majrova & kålrabbi, picklad kålrot och koriander. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Sweet & stickydressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Moroccan Feast
135 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Glutenfri

Laktosfri

Sallad Gringo Chicken
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Wraps Going nuts
115 kr
Bakade gulbetor, rotselleri, morot, Chevré, äpple, hyvlad polkabeta och gulbeta, rostade frön, nötter och mandlar. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Honung- och dijonvinegrette

Vegetarisk

Laktosfri

Wraps Moroccan Feast
115 kr
Torkade tranbär, gråärtor, groddade linser, mynta, koriander, persilja, granatäpple, friterade kikärtor, rostade frön, rökta mandlar och gurka. Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Harissadressing

Vegansk

Vegetarisk

Laktosfri

Wrap Green Rainbow Caesar
129 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, rökt regnbågslax, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger, grönt äpple, pepparrot, parmesan och Caesardressing

Laktosfri

Wrap Green Chicken Cesar
115 kr
Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, krutonger och Parmesan . Salladsbas på krispsallad, romansallad och savojkål. Caesardressing

Laktosfri

Wrap Gringo Chicken
115 kr
Crispsallad, romansallad och savojkål, Kyckling, kålrabbi, majrova, gul morot, majschips, koriander och jalapeno caesar dressing

Laktosfri

Att äta lunch hos oss på Bygden Restaurang i Bildmuseet i Umeå är som att ge både dig själv och planeten en liten high five. Våra kreativa sallader och wraps är så goda att du kommer undra varför du någonsin nöjde dig med en trött lunchlåda. Allt vi serverar är lagat från grunden, med hållbarhet i fokus – för visst smakar maten bättre när den gör gott för både magen och miljön? Här kan du ta en paus mitt bland konsten och njuta av smaker som är lika inspirerande som museets utställningar. Och fika, ja, det är en hel upplevelse i sig – riktigt gott och gjort med samma omsorg som allt annat vi serverar. Du behöver inte vara konstnär för att uppskatta våra rätter, men du kanske lämnar med en nyvunnen kärlek för kreativa kombinationer. Atmosfären är avslappnad, med en känsla av både omtanke och elegans. Om du vill äta lunch med lite extra själ, då är Bygden platsen för dig. Så kom hit, ta en tugga, och låt både maten och miljön ge dig en bra magkänsla!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Taggar: