Version 9.6.1
build: 138076172 (1738076172)
Information om dagens lunch
Till alla våra lunchrätter ingår salladsbuffé, smör och hembakat bröd, kaffe eller the.
Vi erbjuder alltid en varierande veckomeny samt en dagens rätt. Vegetariska alternativ finns.
Vi rekommenderar bordsbeställning. Välkomna
Måndag 3/2
Älg
rosmarin - messmör - persiljerot - vitvin159 kr
Klassisk löksoppa
med brynt kalvfond, öl och gruyerost95 kr
Kalvtartar
med jalapenos, ägg, bovete och jordärtskocka115 kr
Glutenfri
Laktosfri
Älggryta
älg högrev - rosmarin - rödvin - schalottenlök - morot145 kr
Ljummen varmrökt lax
med gräddfil, brynt smör och gräslök220 kr
Glutenfri
Baba au rhum
lättvispad grädde - maracuna mandel - vanilj80 kr
Tisdag 4/2
Mouselin
fisk - skaldjur - havskräfta - morot159 kr
Klassisk löksoppa
med brynt kalvfond, öl och gruyerost95 kr
Kalvtartar
med jalapenos, ägg, bovete och jordärtskocka115 kr
Glutenfri
Laktosfri
Älggryta
älg högrev - rosmarin - rödvin - schalottenlök - morot145 kr
Ljummen varmrökt lax
med gräddfil, brynt smör och gräslök220 kr
Glutenfri
Baba au rhum
lättvispad grädde - maracuna mandel - vanilj80 kr
Onsdag 5/2
Kalv
citron - dill - betor - kapris - parmesan159 kr
Klassisk löksoppa
med brynt kalvfond, öl och gruyerost95 kr
Kalvtartar
med jalapenos, ägg, bovete och jordärtskocka115 kr
Glutenfri
Laktosfri
Älggryta
älg högrev - rosmarin - rödvin - schalottenlök - morot145 kr
Ljummen varmrökt lax
med gräddfil, brynt smör och gräslök220 kr
Glutenfri
Baba au rhum
lättvispad grädde - maracuna mandel - vanilj80 kr
Torsdag 6/2
Lamm
Jamtlis lamm - shitake - timjan - rosmarin - citron159 kr
Klassisk löksoppa
med brynt kalvfond, öl och gruyerost95 kr
Kalvtartar
med jalapenos, ägg, bovete och jordärtskocka115 kr
Glutenfri
Laktosfri
Älggryta
älg högrev - rosmarin - rödvin - schalottenlök - morot145 kr
Ljummen varmrökt lax
med gräddfil, brynt smör och gräslök220 kr
Glutenfri
Baba au rhum
lättvispad grädde - maracuna mandel - vanilj80 kr
Fredag 7/2
Ryggbiff
kjesarhat - örter - smör - gratäng159 kr
Klassisk löksoppa
med brynt kalvfond, öl och gruyerost95 kr
Kalvtartar
med jalapenos, ägg, bovete och jordärtskocka115 kr
Glutenfri
Laktosfri
Älggryta
älg högrev - rosmarin - rödvin - schalottenlök - morot145 kr
Ljummen varmrökt lax
med gräddfil, brynt smör och gräslök220 kr
Glutenfri
Baba au rhum
lättvispad grädde - maracuna mandel - vanilj80 kr
Lördag 8/2
Lunchstängt
Söndag 9/2
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Hov på Jamtli i Östersund är en upplevelse för både smaklökar och sinne. I hjärtat av det charmiga friluftsmuseet bjuds du på vällagade luncher som tillagas med omsorg och lokala råvaror. Restaurangens historiska miljö skapar en unik atmosfär som förhöjer matupplevelsen. Här möts tradition och kvalitet i en harmonisk kombination som gör varje lunchminut minnesvärd.