Hovs julsill smaksatt med Pernod, stjärnanis och purjolök serveras med smörstekt kavring, ginpicklade lingon och purjolöksjulienne.
Ankbröst
ala orange - palsternacka - hasselbackspotatis - rödvin - apelsin
Ostkaka
ostkaka bränd - sylt henifrå - vaniljgrädde - kaffeliquer gjort på vörtbröd
Onsdag 17/12
Jullunch
395 kr
Hovs julsill smaksatt med Pernod, stjärnanis och purjolök serveras med smörstekt kavring, ginpicklade lingon och purjolöksjulienne.
Ankbröst
ala orange - palsternacka - hasselbackspotatis - rödvin - apelsin
Ostkaka
ostkaka bränd - sylt henifrå - vaniljgrädde - kaffeliquer gjort på vörtbröd
Torsdag 18/12
Jullunch
395 kr
Hovs julsill smaksatt med Pernod, stjärnanis och purjolök serveras med smörstekt kavring, ginpicklade lingon och purjolöksjulienne.
Ankbröst
ala orange - palsternacka - hasselbackspotatis - rödvin - apelsin
Ostkaka
ostkaka bränd - sylt henifrå - vaniljgrädde - kaffeliquer gjort på vörtbröd
Fredag 19/12
Jullunch
395 kr
Hovs julsill smaksatt med Pernod, stjärnanis och purjolök serveras med smörstekt kavring, ginpicklade lingon och purjolöksjulienne.
Ankbröst
ala orange - palsternacka - hasselbackspotatis - rödvin - apelsin
Ostkaka
ostkaka bränd - sylt henifrå - vaniljgrädde - kaffeliquer gjort på vörtbröd
Lördag 20/12
Lunchstängt
Söndag 21/12
Lunchstängt
Att äta lunch hos Restaurang Hov på Jamtli i Östersund är en upplevelse för både smaklökar och sinne. I hjärtat av det charmiga friluftsmuseet bjuds du på vällagade luncher som tillagas med omsorg och lokala råvaror. Restaurangens historiska miljö skapar en unik atmosfär som förhöjer matupplevelsen. Här möts tradition och kvalitet i en harmonisk kombination som gör varje lunchminut minnesvärd.