Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
I vår lunchbuffé ingår alltid vårt stora salladsbord, två varmrätter, soppa, våfflor och dessert samt kaffe på maten. Vi serverar endast lokalt, regionalt och Svenskt kött och fågel.
Måndag 31/3
Biff Lindström
med rödvin- och kaprissky och kokt potatis175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Kyckling curry
Svensk kyckling i en krämig currysås med gröna bönorGlutenfri
Chèvregratinerade rödbetor
med honungsaioli, grön sparris och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Svampsoppa
krämig soppa på trattkantereller och champinjonerVegetarisk
Glutenfri
Tisdag 1/4
Panerad fisk
med skagensås och kokt potatis175 kr
Glutenfri
Laktosfri
Fläskpannkaka
Arcturas fläskpannkaka med fläsk från ÄngeChèvregratinerade rödbetor
med honungsaioli, grön sparris och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Svampsoppa
krämig soppa på trattkantereller och champinjonerVegetarisk
Glutenfri
Onsdag 2/4
Renskavsgryta
med lingonsylt och potatismos175 kr
Glutenfri
Fläskwok
med chiliglaceradfläskkarré, grönsaker och jasminrisGlutenfri
Laktosfri
Chèvregratinerade rödbetor
med honungsaioli, grön sparris och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Svampsoppa
krämig soppa på trattkantereller och champinjonerVegetarisk
Glutenfri
Torsdag 3/4
Senapskyckling
svensk kycklingfilé i en krämig senapssås, serveras med örtrostad potatis175 kr
Glutenfri
Tortelloni
med ricotta och spenat i en mustig tomatsåsGlutenfri
Chèvregratinerade rödbetor
med honungsaioli, grön sparris och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Svampsoppa
krämig soppa på trattkantereller och champinjonerVegetarisk
Glutenfri
Fredag 4/4
Fläskschnitzel
med kaprissmör, bearnaisesås, rödvinssky och potatisgratäng175 kr
Glutenfri
Laxfilé
gremoulatabakad laxfilé en kall citronsåsVegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Chèvregratinerade rödbetor
med honungsaioli, grön sparris och rostade frönVegetarisk
Glutenfri
Svampsoppa
krämig soppa på trattkantereller och champinjonerVegetarisk
Glutenfri
Lördag 5/4
Lunchstängt
Söndag 6/4
Lunchstängt