Version 8.0.6
build: 130821897 (1730821897)
Information om dagens lunch
Vi hälsar er välkomna till Teknikens Hus restaurang 11:00-13:00. Två dagens rätter med salladsbuffé, nybakad surdegsbaguette, vår egen kavring, vispat smör, kaffe & te
Måndag 18/11
Gulasch på vita bönor
och potatis med smetana, persiljeolja, vitlöksfyllt vitlöksbröd & saltgurka135 kr
Pytt Rydberg
med friterad potatis, surkål, rostad lök, grillad senapsmajonnäs, ölkokt lök & persilja135 kr
Tisdag 19/11
Brie- och olivfrittata
med rostad potatis, tzatsiki, bladsallad, rostade frön & picklad lö135 kr
Sojamarinerad friterad kyckling
med potatisstomp, kimchiremoulad, sesamfrön, vårlök & koriander135 kr
Onsdag 20/11
Palak paneer på grillost
med tomat, ingefära, kokosgrädde, spenat, raita, ris, friterad gari & koriander135 kr
Färsbiffar
med fetaost och oliver med rostad potatis, tzatsiki, picklad rödlök & persilja135 kr
Torsdag 21/11
Svamplasagne
med smörad tomatsås, ruccolasallad, fänkål, parmesan & rostade frön135 kr
Krispiga fishcakes
med gröncurry, basmatiris, kokosgrädde, picklad selleri, morot, citrongräs, ingefära, chili, lime & koriander135 kr
Fredag 22/11
Polentakaka
med västerbottenost och jalapeño, ragu på borlottibönor, grillad majonnäs, rostad lök & bladsallad135 kr
Wallenbergare
med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör, gröna ärtor & persiljaLördag 23/11
Lunchstängt
Söndag 24/11
Lunchstängt