Version 9.4.1
build: 134444460 (1734444460)
Information om dagens lunch
Vardagar serveras dagens lunch på buffé, i priset ingår en liten soppa, smör, nybakat bröd, valfri varmrätt samt kaffe eller te med liten kaka.
Helger serverar vi en Bistromeny mellan 12:00-15:30.
Från 16:00 serveras vår Á la Carte meny. www.ligula.se/restaurangstatt
Måndag 16/12
Chili con carne
Levain | Smetana | Basmatiris139 kr
Bakad torskfilé
Äggsås | Dijon & pepparrot | Kokt potatisMisobakad blomkål
Gotlandslinser | Svamp | Smörbakad fänkålTisdag 17/12
Oxbringa
Pepparrotssås | Rotmos | Senapscrème139 kr
Bakad torskfilé
Äggsås | Dijon & pepparrot | Kokt potatisMisobakad blomkål
Gotlandslinser | Svamp | Smörbakad fänkålOnsdag 18/12
Helstekt fläskkarré
Bakat äpple | Cidergräddsås | Rostade rotsaker139 kr
Bakad torskfilé
Äggsås | Dijon & pepparrot | Kokt potatisMisobakad blomkål
Gotlandslinser | Svamp | Smörbakad fänkålTorsdag 19/12
Piccata på kycklinglårfilé
Västerbottenost | Het tomatsås | Rostad potatis139 kr
Bakad torskfilé
Äggsås | Dijon & pepparrot | Kokt potatisMisobakad blomkål
Gotlandslinser | Svamp | Smörbakad fänkålFredag 20/12
Skomakarlåda
Skogssvamp & Sidfläsk | Rödvinssky | Potatispuré139 kr
Bakad torskfilé
Äggsås | Dijon & pepparrot | Kokt potatisMisobakad blomkål
Gotlandslinser | Svamp | Smörbakad fänkålLördag 21/12
Statts Köttbullar
Potatispuré | Rårörda lingon | Pressgurka | Gräddsås169 kr
Högrevsburgare
Potatobun | Pepperjack | Lollo rosso | Dressing | Bifftomat | Saltgurka | Syrad lök | Pommes239 kr
Räksmörgås
Nybakad kavring | Handskalade räkor | Ägg | Majonnäs | Bladsallad179/269 kr
Söndag 22/12
Statts Köttbullar
Potatispuré | Rårörda lingon | Pressgurka | Gräddsås169 kr
Högrevsburgare
Potatobun | Pepperjack | Lollo rosso | Dressing | Bifftomat | Saltgurka | Syrad lök | Pommes239 kr
Räksmörgås
Nybakad kavring | Handskalade räkor | Ägg | Majonnäs | Bladsallad179/269 kr