Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
I dagens lunch ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Måndag 21/4
Smörstekt Sejrygg
hollandaise – rotsaker – grönsaksjulienne179 kr
Kalvfärsbiff
gräddsås – rostad färskpotatis – pressgurka - lingon155 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong169 kr
Tisdag 22/4
Grillad Fläskfilé
dragonemulsion – potatis & primörsallad - timjanssky139 kr
Orange Chicken
wokat grönt – basmatiris – srirachamayo155 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong159 kr
Onsdag 23/4
Piccata Ytterfilé
lagrad ost - tzatziki - tomatsås – potatishalvor155 kr
Frasig Fiskburgare
exotisk salsa – picklad lök – limedressing – frittad potatis169 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong159 kr
Torsdag 24/4
Mozzarellagratinerad Lasagne
tomatsås – parmesanaioli139 kr
Griljerat Kycklingspett
svamprisotto - basilikaolja – friterad spenat139 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong159 kr
Fredag 25/4
Nattbakad Högrev BBQ
vitlökskrossad potatis – anchochilisky – majskolv - harissadipp139 kr
Majsstekt Spättafilé
ramslöksmayo – citronetté - gräslökspotatis169 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong159 kr
Lördag 26/4
Wallenbergare
potatispuré – gröna ärtor – brynt smör - rårörda lingon155 kr
Halstrad Laxfilé
hollandaise – dillkokt färskpotatis – brynta bönor179 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong169 kr
Söndag 27/4
Wallenbergare
potatispuré – gröna ärtor – brynt smör - rårörda lingon155 kr
Halstrad Laxfilé
hollandaise – dillkokt färskpotatis – brynta bönor179 kr
Italiano Burrata
tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong169 kr