Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
Lunch serveras måndag-fredag 11.30-14.30 samt lördagar 12.00-14.30. Sallad, bröd, kaffe och te ingår alltid när du äter lunch hos oss!
Brunch serveras följande söndagar kl 12.00-16.00: 22/9, 29/9, 13/10, 27/10, 24/11
Måndag 14/4
Krispig fläsksida
med äppelkålsallad, potatisstomp, syltad rödlök, skysås och rostade hasselnötter149 kr
Plat du vég
Dagens vegetariska varierar regelbundet. Fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast skagen
Handskalade räkor, smörstekt levainbröd, citron, pepparrot & dill165 kr
Biff Rydberg
Tärnad oxfilé, stekt potatis, ölkokt gul lök, pepparrotskräm, dijonsenap, persilja och äggula275 kr
Veckans sallad - Culise
Bjärekyckling, knaperstekt bacon, romansallad, krämig caesardressing, parmesan och levainkrutonger165 kr
Tisdag 15/4
Wallenbergare
Klassisk Wallenbergare på kalvfärs med potatispuré, sotad grönkål, brynt smör och gröna ärtor149 kr
Plat du vég
Dagens vegetariska varierar regelbundet. Fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast skagen
Handskalade räkor, smörstekt levainbröd, citron, pepparrot & dill165 kr
Biff Rydberg
Tärnad oxfilé, stekt potatis, ölkokt gul lök, pepparrotskräm, dijonsenap, persilja och äggula275 kr
Veckans sallad - Culise
Bjärekyckling, knaperstekt bacon, romansallad, krämig caesardressing, parmesan och levainkrutonger165 kr
Onsdag 16/4
Ugnsbakad regnbåge
med ljummen potatissallad, krämig romsås, citron, rädisor och dillslungad potatis149 kr
Plat du vég
Dagens vegetariska varierar regelbundet. Fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast skagen
Handskalade räkor, smörstekt levainbröd, citron, pepparrot & dill165 kr
Biff Rydberg
Tärnad oxfilé, stekt potatis, ölkokt gul lök, pepparrotskräm, dijonsenap, persilja och äggula275 kr
Veckans sallad - Culise
Bjärekyckling, knaperstekt bacon, romansallad, krämig caesardressing, parmesan och levainkrutonger165 kr
Torsdag 17/4
Confiterat anklår
Serveras med citrus-teriyakisås, glaserad svartrot, picklad rättika, basmatiris, koriander och lime149 kr
Plat du vég
Dagens vegetariska varierar regelbundet. Fråga din servis vad som serveras idag!149 kr
Vegetarisk
Akvavitgravad lax
Hackat ägg, kapris, rödlök, senapskräm och dillstuvad potatis195 kr
Toast skagen
Handskalade räkor, smörstekt levainbröd, citron, pepparrot & dill165 kr
Biff Rydberg
Tärnad oxfilé, stekt potatis, ölkokt gul lök, pepparrotskräm, dijonsenap, persilja och äggula275 kr
Veckans sallad - Culise
Bjärekyckling, knaperstekt bacon, romansallad, krämig caesardressing, parmesan och levainkrutonger165 kr
Fredag 18/4
Helglunch 12.00-14.30
Samma meny som på lördag – fråga personalen för detaljerLördag 19/4
Helglunch 12.00-14.30
Samma meny som på lördag – fråga personalen för detaljer