Klassisk lasagne med lager av nötfärs, tomatsås och krämig béchamelsås, gratinerad till gyllene perfektion
Kycklingpasta
med basilika och parmesan
Fläskfilépasta
med lök och champinjoner
Viareds köttbullar
Saftiga hemlagade köttbullar serveras med äkta potatismos, en fyllig gräddsås, lingon och pressgurka
Tisdag 17/12
Fläsk med raggmunk
112 kr
Klassisk svensk husmanskost med stekt fläsk, serverad med raggmunk (en gyllene potatispannkaka) , kokt potatis, löksås och lingonsylt för en komplett smakupplevelse
Krämig fiskgratäng
gjord på torsk, serveras med kokt potatis och toppas med dill, rödlök och handskalade räkor
Viareds köttbullar
Saftiga hemlagade köttbullar serveras med äkta potatismos, en fyllig gräddsås, lingon och pressgurka
Paj
med vaniljsås till alla gäster
Onsdag 18/12
Viareds tacobuffé
112 kr
Onsdagens tacobuffé erbjuder något för alla! Välj mellan kryddig nötfärs, saftig kyckling eller en smakrik vegetarisk variant. Buffén innehåller även ris, bröd och chips, samt alla klassiska tillbehör för att bygga din perfekta taco
Viareds köttbullar
Saftiga hemlagade köttbullar serveras med äkta potatismos, en fyllig gräddsås, lingon och pressgurka
Torsdag 19/12
Krämig fisksoppa
112 kr
med dill och tomat, toppas med aioli och räkor
Kycklingspett
serveras med rostad vitlökspotatis och mojo-rojo majonnäs
Viareds köttbullar
Saftiga hemlagade köttbullar serveras med äkta potatismos, en fyllig gräddsås, lingon och pressgurka
Pannkaksbuffé
till alla gäster
Fredag 20/12
Schnitzel
112 kr
serveras med rostad potatis, ditt val av en mustig rödvinssky, kryddsmör och krämig bearnaisesås. De gröna ärtorna ger en härlig färg till rätten
Pankopanerad torsk
serveras med kokt potatis, dillkräm, citron och smörslungade ärtor
Viareds köttbullar
Saftiga hemlagade köttbullar serveras med äkta potatismos, en fyllig gräddsås, lingon och pressgurka
Lördag 21/12
Söndag 22/12
Hos Restaurang Vardag i Viared, vid Borås Bil Volvo Lastvagnar, serveras genuin husmanskost till lunch. Här får du njuta av klassiska svenska rätter, lagade från grunden med fokus på kvalitet och smak. Det är en idealisk plats för en mättande och vällagad lunch mitt i veckan.
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat