Version 10.0.2
build: 142468548 (1742468548)
Information om dagens lunch
I lunchen ingår filtrerat vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd, kaffe från Arvid och något sött.
Måndag 14/4
Ugnsgratinerad falukorv
med lök, tomat, bostongurka och ost serveras med äkta potatismosPankopanerad stekt fiskfilé
med kall Örtagårdsås, citron och kokt potatisPasta: Carbonara
med färskriven parmesan och ruccolaHusman: Morfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosDessertmåndag: Chokladmousse
med vaniljgräddeTisdag 15/4
Panerad kycklingschnitzel
med choronsås (tomatiserad bearnaise) och rostad örtpotatisChiliglaserad koljafilé
med chablisås, kokt dillpotatis och citronPasta: Carbonara
med färskriven parmesan och ruccolaHusman: Morfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosOnsdag 16/4
Wallenbergare på kalvfärs
med brynt smör/ gräddsås, äkta potatismos, gröna ärtor och lingonStekt Kungsfisk (Uer)
med sherry-& örtsås, kokt potatis och rostad citronPasta: Carbonara
med färskriven parmesan och ruccolaHusman: Morfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosTorsdag 17/4
Husets schnitzel
med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatisKlassisk mandelbakad fiskfilé
med krämig citronsås och kokt potatisDessert: Husets Äppelpaj
med vaniljsåsPasta: Carbonara
med färskriven parmesan och ruccolaHusman: Morfars köttbullar
med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismosFredag 18/4
Långfredag stängt
Glad påsk!