med gräddsky, lingon, ättiksgurka samt potatismos (veg)
Vegetarisk
Tisdag 4/3
Dagens lunch
129 kr
Dagens lunch 129 kr ink sallads buffé, kaffe, 33cl dricka
Onsdag 5/3
Dagens lunch
129 kr
Dagens lunch 129 kr ink sallads buffé, kaffe, 33cl dricka
Bohusländsk fiskgryta
på lax, kolja, färska räkor, vin ångade blåmusslor, morot, purjolök, fänkål serveras med stompad potatis smaksatt med dill och gräslök, brynt smör
Panko panerad kycklingfilé
fylld med lufttorkad skinka-mozzarella serveras med portvinssky, vispat vitlök-ört smör samt rå stekt potatis
Högrevsburgare i surdegsbröd
med bacon, cheddarost, cripsallad, tomat, tunnskivad lök, ranchdressing, saltgurka, coleslaw serveras med pommesfrites
Caesarsallad
med bbq grillad kyckling, bacon, krutonger, rödlök, småtomater, riven parmesan
Halloumi burgare i surdegsbröd
med cheddarost, cripsallad, tomat, tunnskivad lök, ranchdressing, saltgurka, coleslaw serveras med pommesfrites
Torsdag 6/3
Dagens lunch
129 kr
Dagens lunch 129 kr ink sallads buffé, kaffe, 33cl dricka
Smör stekt panerad rödspättafilé
med remuladsås, grillad citron, dill slungad morot, sockerärta, sticklök serveras med kokt skrubbad potatis
Viltfärsbiff
med konjakssås, knaperstekt rökt sidfläsk, brynta champinjoner-ostronskivling serveras med potatispuré samt svartvinbärs gelé
Cordon bleu på kyckling fylld
med källarrökt skinka, emmenthaler ost serveras med rostad klyftpotatis, rödvinssky, tryffel bearnisesås samt gröna ärtor
Korv stroganoff
med rostad paprika, soja-muscvado stekt lök, creme fraiche samt ris
Ruben sandwich
på grillad focaccia med ristad oxbringa, bacon, dijonaise, bifftomat, crispsallad, saltgurka, syrad kålsallad samt parmesan slungad pommes frites
Caesarsallad
med bbq grillad kyckling, bacon, krutonger, rödlök, småtomater, riven parmesan
Spagetti bolognese
på anammafärs med rödvins, selleri, morot toppas med riven parmesan, olivslungad ruccola (veg)
Vegetarisk
Fredag 7/3
Lördag 8/3
Lunchstängt
Söndag 9/3
Lunchstängt
Hungrig som en häst? 🐎 Då är det dags att styra stegen mot Hästhoven Restaurang & Café vid Borås Ridhus på Varbergsvägen 65. Platsen där hungriga ryttare, lunchsugna Boråsare och alla mittemellan samlas för vällagad husmanskost och minst fem rätter att välja på varje dag. Oavsett om du precis hoppat av sadeln eller bara vill galoppera in på en god lunch, så står vi redo med rejäl mat och skön stämning. Perfekt för en lunchpaus efter ett besök i ridhuset eller en snabb matbit mellan ärenden.
Oavsett om du är hästtokig eller bara sugen på riktigt god mat, så har vi något för dig. Kom ensam, med kollegor eller vänner – vi lovar goda smaker och en välförtjänt paus från vardagen. Hästhoven väntar – dags att sadla om och luncha hos oss!
Uppskattar du Mat och Mat?
Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat