Catering från KÖK11

Catering från KÖK11

KÖK11

Smidig, enkel och bekväm catering i Växjö med omnejd. Vi kan erbjuda flera färdiga menyer för catering men kan givetvis ta fram unika förslag tillsammans med er utifrån just era egna önskemål. Allt kött och kyckling som vi serverar kommer från Sverige , detta är ett led i vårt klimatarbete. Vi ordnar även med leverans av catering om så önskas till exempelvis arbetsplatsen, festlokalen eller direkt hem i trädgården. Att beställa catering från oss är ett bekymmerslöst och smidigt alternativ. Minsta beställning för catering är för 25 gäster och priset avser att maten hämtas och lämnas på KÖK11. Vid beställning över 8000:- ingår utkörning inom Växjö. I samband med beställning av catering så kan vi även erbjuda uthyrning av porslin, glas och bestick. Det finns även möjlighet att hyra serveringspersonal eller kock på plats. (Kontakta oss för offert). Priser är inklusive 12% moms om inget annan anges. Vi reserverar oss för prisförändringar och ändringar av råvaror p.g.a rådande situation med svårigheter av leveranser och höga elpriser.

Cateringförfrågan till KÖK11

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Meny

Mixbuffé 1

Pris per person, inkl 12% moms

Tomat- och mozzarellasallad
275 kr
med lufttorkad skinka 30 g
Timjan & vitlöksbakad kotlettrad
av svensk rapsgris 80 g
Citroncheescake
med stenbitsrom
Nypotatis vänd
med citron och gröna oliver
Dillmarinerad gurka och sparris
Parmesandressing
Sallad
med koriander bakade morötter
Foccacia
med lime- och chilifärskost

Liten plockbuffé

Pris per person, inkl 12% moms

Grillad kycklingfilé
235 kr
med honung- och getostrippel 150g
Potatissallad
med bacon, kapris och dijonsenap
Rosmarinrostade tomater
Plocksallad
med örtaioli
Hembakat bröd
med smör

Medelhavsbuffé

Pris per person, inkl 12% moms

Apelsin- och basilikamarinerad kycklinglårfilé 60g
325 kr
Laxtartar
med finhackad rödlök, gräslök, citronolja, kapris på kavring 40g
Rostad fänkålscrème
Fräsch sallad
med rostade pumpakärnor
Lufttorkad skinka
med nätmelon 30 g
Pastasallad
med örtolja, räkor, grön sparris och grönsaker
Tryffelrostade grönsaker
Rostade tomater
med mozzarella och rödlök
Hembakt focaccia
med KRAV-smör

Italiensk buffé

Pris per person, inkl 12% moms

Vitlöksrostad fläskfilé
329 kr
med parmesancrème och kaprisbär 60g
Lufttorkad skinka
med marinerade oliver, vitlökar och fänkål 30g
Pastasallad
med färska örter, räkor, olivolja och kronärtskocka
Siciliansk wraps
med kyckling och ruccolaröra 50g
Tomat, basilika- och mozzarellasallad
Örtcrème
Mixad sallad
med parmesanost och rostade pumpafrön
Taleggio
med päronmarmelad och valnötter
Focaccia och färskost
Köp till en liten vaniljpannacotta
59 kr
med marinerade jordgubbar

Mingelbuffé

Pris per person, inkl 12% moms

Cajunbakad laxsida
299 kr
med aiolidipp 70g
Koriander- och limemarinerat kycklingspett 70g
Lufttorkad skinka
med nätmelon 30g
Fräsch plocksallad
med valnötter och tärnad prästost
Pastasallad
med sesamrostade grönsaker
Basilikacremé
Surdegsbröd
med smör

Mixbuffé 2

Pris per person, inkl 12% moms

Dillmarinerade kräftstjärtar
i glas 50 g
Helgrillad lax
med dill- och västerbottensostpesto 70 g
Grillat kycklingbröst
med limesirap 80 g
Klar pastasallad
med cocktailtomater, prästost, päron och solrosfrön
Basilikacrème
Två sorters ost
med marmelad och nåt att bita i
Coleslaw
med majs & koriander
Foccacia
med citroncrème

Svensk buffé 1

Pris per person, inkl 12% moms

Gravad lax
279 kr
med hovmästarsås
Tjälknöl på ryggbiff
med rostad potatis- och basilikasallad 70g
Lagrad prästost, purjolök- och skinkpaj
Ägghalva
med stenbitsrom- och räkor
Fräsch plocksallad
med senap- och dillcreme
Hembakat surdegsbröd och KRAV-smör

Spansk buffé

Pris per person, inkl 12% moms

Paprika- och chilibakat kycklingspett
299 kr
Crostini
med getost, serranoskinka och ruccollasallad 20 g
Quessadillas
med soltorkade tomater och piri-piri
Chiligrillad laxsida
med juliennegrönsaker och limeolja 70g
Marinerade vitlökar, oliver och kronärtskockshjärtan
Pastasallad
med paprika, kapris, olivolja och färska örter
Chiliaioli
Hembakat lantbröd
med smör

Amerikansk buffé

Pris per person, inkl 12% moms

Lime- och chipotlemarinerad tunt skuren fläskfilé 60g
Wraps
med räkor, koriander, krispig sallad och salsa
Chilistekt kycklingklubbfilé
med rostad paprika 70g
Coleslaw
med rostade solrosfrön
Het sötpotatissallad
Caesarsallad
med vitlökskrutonger och krispig bacon
Pizzaslice
med rödlök, parmesanost och salami
Hembakat surdegsbröd
med philadelphiacrème

Festlokal i Växjö

Kök 11 har blivit många Växjöbors festlokal. Vi tycker det är extra roligt att duka upp för alla typer av kalas, om det så är stiliga bröllop med smakfulla flerrättersmiddagar för flera hundra gäster, eller rockiga kvällar med det galna kamratgänget. Vi erbjuder dig mängder med smakfulla buffépaket, vid sittande bord eller med gående servering. Självklart ordnar vi musik och underhållning efter vad du önskar. Till oss är det lätt att hitta, lätt att parkera och till centrum är det gångavstånd. Kök11 kan erbjuda stora lokaler med hög flexibilitet som kan ta upp till 200 personer / lokal. Dvs 400 personer i båda lokalerna nere och under sommartid upp till sammanlagt 500 personer om vi har ett tält på uteserveringen. Vi tar hand om hela festen med mat, dryck, personal och musik. Ni slappnar av och njuter och umgås med era vänner under kvällen.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat