Catering från Caféboden Catering

Catering från Caféboden Catering

Caféboden Catering

Välkommen! Hos oss hittar ni maten till er fest, sommarfest, student, grillningen eller bröllopet. Vi har lång erfarenhet av matlagning och kan därför leverera kulinariska upplevelser av högsta kvalitet. Självklart så ingår utkörning.

Cateringförfrågan till Caféboden Catering

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Julbord

Priset gäller hela menyn.

Honungsgriljerade revben
570 kr
och rödkål
3 sorters sill
Senapsill, löksill, krämig Bohussill
Stekt inlagd ättikströmming
Skagenägg
Kavringtårta
med lax- och räkor
Inkokt lax
med dillmajonäs
Fiskpaté
med kräftstjärtar och dill
Ugnstekt kalkonbröst
med mimosasallad
Helstekt ankbröst
Lökmarmelad Julbakad karré
med glögglaze
Julgriljerad fläsksida
späckad med aprikos och lök
Julskinka med senap
Janssonsfrestelse
Köttbullar
Prinskorv
Omelett
med svampstuvning
Hembakat vörtbröd
med smör
Ris à la Malta

Klassisk julbuffé

Priset gäller hela menyn.

2 sorters sill
410 kr
Löksill och senapsill
Inkokt lax
med dillmajonnäs
Varmrökt lax
med romsås
Stekt inlagd ättikströmming
Sillsallad
Skagenägg
Onsalakorv
med rödbetssallad
Griljerad Julskinka
med senap
Rostbiff
med rostad lök
Janssonsfrestelse
Köttbullar
Prinskorv
Hembakat vörtbröd
med smör

Klassisk julmiddag

3 rätters middag. Till varmrätten ingår sallad, hembakat vörtbröd och smör. Priset gäller hela menyn.

Skagencanape toppad
319 kr
med sikrom
Helstekt knaperstekt fläsksida
alt. kalkonbröst med klassisk gräddsås, pressgurka och rödkål som serveras med hasselbackspotatis
Vaniljpannacotta
med kaneläppel och crumble

Komplettera er buffé

Grönsaksfyllt valnötsbröd
15 kr
Omelett
25 kr
med svampstuvning
Tomatsill
15 kr
Honungsgriljerade revben
35 kr
Sillsallad
12 kr
Stekta Isterband
25 kr
Gravad strömming
45 kr
med hovmästarsås
Rödkål
12 kr
Gravad lax
45 kr
med hovmästarsås
Brunkål
12 kr
Färskrökt lax
45 kr
med pepparrotsgrädde
Ris à la malta
35 kr
med saftsås
Varmrökt lax löjromsås
49 kr
Gottekorg
35 kr
med ischoklad
Gräslökspannacotta
35 kr
med löjrom
Tryffel
17 kr
Lantpaté
39 kr
med cumberlandsås
Pepparkakor och struvor
20 kr

Julbuffé

Priset gäller hela menyn.

Långbakad rostbiff
410 kr
med glöggsmaksatt lökmarmelad
Gubbröra
med knäcke
2 sorters sill
Löksill samt äpple- & lingonsill
Skagenägg
Ättikströmming
Inkokt lax
med dillmajonäs
Ugnstekt kalkonbröst
med mimosasallad
Julgriljerad fläsksida
späckad med aprikos och lök
Griljerad Julskinka
med senap
Janssonsfrestelse
Köttbullar
Prinskorv
Rödkål
Honungsgriljerade revben
Hembakat vörtbröd
med smör

Tomtens lilla jullåda

Jultallrik. Priset gäller hela menyn per person.

2 sorters sill
235 kr
Citron-och löksill Äpple och- ingefärssill
Rökt lax
med dillfrö- och citrus, romsås
Skagenägg
Lökkorv
samt rödbetssallad
Enrisrökt karré
med lökmarmelad
Griljerad julskinka
med senap
Småvarmt
Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, rödkål
Hembakat vörtbröd
med smör

Tomtens twistade jullåda

Jultallrik. Priset gäller hela menyn per person.

Senapsill
255 kr
med whiskey
Rostbiff
med glöggsmaksatt lökmarmelad
Onsalakorv
med rödbetssallad
Ägg
toppade med laxmousse
Inkokt lax
med dillmajonäs
Ankbröst
med apelsinglasering
Julskinka
med senap
Småvarmt
Janssonsfrestelse, köttbullar, prinskorv, rödkål
Smör, Hembakat vörtbröd

Villkor

Vi erbjuder fri utkörning (min 10 personer) och uthyrning av porslin till en låg kostnad (7kr/sak). Priserna är inklusive moms. Kontakta oss ovan om ni har några frågor eller vill boka!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat