Version 9.6.1
build: 138076172 (1738076172)
Catering från Kalaskoket
Cateringförfrågan till Kalaskoket
Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!
Bufféer
Min. 10 pers. Priset gäller för hela buffén per person.
Italiensk buffé
Min. 10 pers. Pris per person.
Lufttorkad skinka
225 kr
Salami
Örtkyckling
Vitlökschampinjoner
Pastasallad
med soltorkade tomaterTomat/mozzarella/basilika
Oliver
Plocksallad
Tapenade
Aioli
Marinerade kronärtskockor
Norrländsk buffé
Rökt renstek
235 kr
Viltpaté
Varmrökt lax
Mandelpotatis- och kantarellpaj
Löjromsdressing
Marinerade havtorn
Lingondipp
Syltad rödlök
Marinerad Västerbottenost
Gräddädelost
Plocksallad
American way (varm)
Grillspett
med fläskfilé245 kr
Drumsticks
Buffalo wings
Coleslaw
Majskolv
Potato skins
BBQ-sås
Vitlöksdipp
Melon- och chilisalsa
Plocksallad
Tapasbuffé
Baby Back Ribs
255 kr
Minichoritzo
i het tomatsåsMustigt kycklingspett
Chilikungsräka
Rostad balsamicopotatis
Minipaj
med peccorinoostAioli
Vitlökschampinjoner
Kalamataoliver
Fylld minipaprika
Marinerad manchegoost
Sparris
med lufttorkad skinkaTomat- och löksallad
Festfat
Perfekt som rejälare ”plockmat”. Kallskuret är beräknat till 150 gr/person. Salladen till 200 gr/pers. Sätt ihop ert eget festfat på tre sorters kallskuret, en sallad och exotiska frukter.
Kallskuret
Rostbiff, rökt kalkonbröst, öl- korv, grillad fläskfilé, grillad kycklingfilé, rökt skinka, kokt skinka, salami, lufttorkad skinka225 kr
Sallad
Potatissallad, pastasallad, couscoussalladExotiska frukter
Dagspris.
Två sorters sill
Brännvinsost
Rödlök
Gräddfil
Gubbröra
Gravad lax
Varmrökt lax
Rökt makrill
Matjessilltårta
Krabbklor
Färska räkor
Aioli
Hovmästarsås
Dillmarinerad potatis
Plocksallad
Knäckebröd
Grekisk buffé
Lammfärsspett
225 kr
Medelhavsmarinerad kycklingfilé
Vinbladsdolme
Salami
Marinerade cocktailtomater
Tzatziki
Kaprisbär
Potatis- och fårostsallad
Oliver
Plocksallad
Asiatisk buffé
Fläskfilé
i grön curry225 kr
Kycklingspett
med jordnötssåsTandoorispett
med laxMinivårrullar
Sweet chilidip
Nudelsallad
med korianderInlagd chiligurka
Fruktfat
med ananas och melonPlocksallad
Kalaskokets plockbuffé
Grissini
med örter och foccacia285 kr
Lufttorkad skinka
med rostade pestonötterGazpacho
med chiliOstpaj
med picklad svampRimmad laxrygg
med ört och dillsallad toppad med laxromLågtempurerad ryggbiff
med tryffelmajonäsRostade betor
med getost och honung.Marinerad Sveciaost
Caprese à la Kalaskoket
Skaldjurstårta
Marinerade oliver
Villkor
Porslin och linne:
Hyr porslin av oss. Vi diskar! 4:-/del.
Linne 40:-/kuvert.
Leveransavgift:
500:- inom Trollhättan. Lör och helgdag tillkommer 200:-
Avhämtning utanför ordinarie öppettider 300:-
Personal:
Hyr vår välutbildade personal! Kock/servitör 395:-/tim
(90:-/tim tillkommer kvällar 18.00-06.00 och helger.)