Catering från Carotte Gärdet

Carotte Gärdet

Vi på Carotte Gärdet har olika cateringmenyer som passar perfekt till er kommande tillställning där ni önskar catering. Vi ordnar inte bara med maten, givetvis kan vi ordna personal på plats för att ni ska kunna njuta av er tillställning.

Cateringförfrågan till Carotte Gärdet

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Framtiden

Minimum 15 st. Levereras mellan 22 april - 13 juli 2025.

Sallad

275 kr

med fetaost, tomat, basilika, rädisa, picklad kålrabbi & rostade frön

Västerbottensomelett

med gremolatamajonnäs & rostat bovete

Rostad potatissallad

med sparris, ruccola & ramslöksdressing

Örtbakad kyckling

med rostad vitlöksyoghurt

Skagen

med citron & smördegssticks

Kuvertbröd & knäcke

med vispat smör

Sommaräng

Minimum 15 st. Levereras mellan 31 mars - 13 juli 2025.

Bakad rotselleri

295 kr

med confiterat kycklinglår, persilja & rostade hasselnötter

Rostade kikärtor

med sotad tonfisk, rädisor & gremolata

Tortilla Espanol

med örtkräm & frasig lök

Kuvertbröd & knäcke

med vispat smör

Curryrostade morötter

med yoghurt & za’atar

Ramslöksfärskost

Parisien

Minimum 15 st. Levereras mellan 31 mars - 31 maj 2025.

Inkokt vit sparris

445 kr

med rostad vitlök & frasigt bröd

Grillad grön sparris

med confiterat kycklinglår, rostad kycklingemulsion & ramslök

Rädisor

med ramslökskräm & rostade solroskärnor

Bakad palsternacka

med dijondressing, kallrökt lax & rostat bovete

Kycklingterrine

med stekt & inlagd svamp & bakad lök

Pissaladiere

smördegspizza med karamelliserad lök & sardeller

Tillägg: 20 gram löjrom

120 kr

Sliders

Minimum 15 st. Levereras mellan 31 mars - 13 juli 2025.

Rökt & rostad kyckling

60 kr

med jalapeñomajonnäs & picklad silverlök

Angusburgare

60 kr

med karamelliserad lök, cheddar & tryffelmajonnäs

Currybakad rotselleri

60 kr

med spenat, yoghurt & hasselnötter

Friterad linsburgare

60 kr

med auberginkräm & frasig lök

Ostbräda

Som tillval till en av våra bufféer eller varför inte kombinera vår ostbräda med några canapéer till er mingel? Brädorna är för 15 personer.

Lilla brädan

1500 kr

2 sorters ost (lagrad hårdost & lagrad bredbar ost), Carottes marmelad, vindruvor, kapris, valnötter & kex

Stora brädan

2000 kr

3 sorters ost (lagrad hårdost, mögelost & lagrad bredbar ost), Carottes marmelad, vindruvor, kapris, cornichons, valnötter, inlagda päron med lagrad balsamico & kex

Utspringet

Minimum 15 st. Levereras mellan 22 april - 13 juli 2025.

Kålsallad

275 kr

med lime, chili & mynta

Papas arrugadas

med romescodressing & ruccola

Rostade kikärtor

med sotad tonfisk, rädisor & gremolata

Grillad kyckling

med romansallad & caesardressing

Kuvertbröd & knäcke

med vispat smör

Marinerade tomater

Ramslöksfärskost

Växtriket

Minimum 15 st. Levereras mellan 31 mars - 13 juli 2025.

Curryrostade morötter

295 kr

med yoghurt & za’atar

Bakad rotselleri

med kallpressad rapsolja, persilja & rostade hasselnötter

Rostade kikärtor

med sotad vårlök, rädisor & gremolata

Bakad auberginekräm

med råhyvlad zucchini, kapris & citron

Hummus

på gråärta med bakad lök & äpple

Kuvertbröd & knäcke

med vispat smör

Ramslöksfärskost

Vår- & sommarmingel

Minimum 15 st. Levereras mellan 31 mars - 13 juli 2025.

Pissaladiere

295 kr

smördegspizza med karamelliserad lök & sardeller

Skagen

med picklad rödlök, citron och rostad frömix i glas

Västerbottensomelett

med gremolatamajonnäs & rostat bovete

Slider

med rostad & rökt kyckling med jalapeñomajonnäs & picklad silverlök

Stekt polenta

med smetana, pesto & frasig prosciutto

Canapéer

Minimum 15 st av varje sort. Levereras mellan 31 mars - 13 juli 2025.

Tartelette

42 kr

med bakad kålkräm, färskost, solroskärnor & picklad lök

Frittata

42 kr

med brynt tryffelmajonnäs & rostade pinjenötter på kavring

Kallrökt laxrulle

42 kr

med färskost, pepparrot & örter på kavring

Inlagd kålrabbi

42 kr

med ramslöksfärskost & rostade fänkålsfrön

Tortilla Español

42 kr

med örtkräm & frasig lök

Tartelette

42 kr

med kräm på bakad svamp & syrad lök

Koreansk kimchimarinerad råbiff

52 kr

med srirachamajonnäs i tartelette

Varmrökt lax

52 kr

med ramslöksfärskost & krossade frön på smörstekt bröd

Stekt polenta

52 kr

med smetana, pesto & frasig prosciutto

Laxrilette

55 kr

på rågbröd med rädisor & gräslök

Kålpannkaka

55 kr

med sotad tonfisk, jalapeño & inlagd ingefära

Tartelette

87 kr

med kräm på bakad svamp & syrad lök - Inklusive svart tryffel

Svamptoast (lite större)

62 kr

med tryffel & hyvlad parmesan

Pissaladiere (lite större)

72 kr

smördegspizza med karamelliserad lök & sardeller

Pizzamingel

Våra mingelpizzor serveras kalla och vi rekommenderar 3 slices per person till ett mingel. Varje pizza är 8 slices.

Pizza #1

225 kr

Bianco, buffelmozzarella, portabello, picklad rödlök & friterad grönkål

Pizza #2

225 kr

Tomatsås, mozzarella, grillad paprika, ruccola & chorizo

Pizza #3

325 kr

Bianco med västerbottensost, löjrom, gräslök, rödlök & smetana

Hyra event- & serveringspersonal

Vi på Carotte vill att våra cateringkunder ska få kvalitetssäkrad personal till sina evenemang. Både privatpersoner och företag. Genom Carotte Staff har vi en personalpool om cirkla 600 kvalificerade konsulter som, med relativt kort varsel, kan komma ut och arbeta på plats hos er. Boka personal via Carotte Catering – i samma förfrågan som du gör för maten!

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat

Catering från Carotte Gärdet

Carotte Gärdet

Cateringförfrågan till Carotte Gärdet

Framtiden

Sommaräng

Parisien

Sliders

Ostbräda

Utspringet

Växtriket

Vår- & sommarmingel

Canapéer

Pizzamingel

Hyra event- & serveringspersonal

Uppskattar du Mat och Mat?

Uppskattar du
Mat och Mat?