Matlådan har lagts i varukorgen

Catering från Hälsinge Catering & Event

Catering från Hälsinge Catering & Event

Hälsinge Catering & Event

Här under finner du några exempel på menyer vi gjort tidigare, vi skräddarsyr gärna efter era önskemål. Välkomna med en förfrågan!

Cateringförfrågan till Hälsinge Catering & Event

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Fredagsbuffé

Priset gäller för hela menyn per person. Dessert räknas som tillval.

Pepparstekt fläskfilé
195 kr
Potatisgratäng
Rödvinssås
Kallrörd bearnaise
Tomat- & löksallad
Bröd & smör
Hallonkaka
55 kr
med blåbärsgrädde

Grillbuffé

Priset gäller för hela menyn per person. Dessert räknas som tillval.

Örtgillad rapsgriskarré
335 kr
Alt. oxfilé (+170kr)
Sojabakade kycklingbröst
Alt. laxfilé (+95kr)
BBQ majskolvar
Rostad potatissallad
med grillade grönsaker
Caesarsallad
med parmesan, krutong & bacon
Gröna blad
med tomat, gurka & paprika
Coleslaw
med vitkål, morot & majonnäs
Aioli, soja, koriander & chili
Bearnaise dragon & tryffel
Bröd & färskost
Vaniljpannacotta
55 kr
med jordgubbar & maränger

Festbuffé

Priset gäller för hela menyn per person. Dessert räknas som tillval. Allting serveras kallt.

Rosastekt rostbiff
i citron & dragon
BBQ-glaserad kyckling
med grillade grönsaker
Betor
i variation, getostkräm, honung & krispig grönkål
Krämig potatissallad
med gräddfil & färska örter
Sallad
på färgglada tomater & gröna blad
Tryffelbearnaisesås
Hembakt bröd & färskost
Frukt & bär
Vitchoklad pannacotta
55 kr
med jordgubbar, basilika & krossade drömmar

Plock-/mingelbuffé

Priset gäller för hela menyn per person.

Saltbakad rotselleri
325 kr
med svampmajonnäs, rostad mandel & krasse
Kallrökt laxröra
med wasabi, gurka, äpple & sesamfrön
Potatis
med kantarellfärskost & krasse
Ostpaj
med vispad smetana, rödlök, dill & rom
Gulbetor, getostkräm, honung & grönkål
Prosciutto
Serrano
Pepparsalami
Manchego
Parmesan
Brieost
Oliver
Fikonmarmelad

Sommarbuffé

Priset gäller för hela menyn per person.

Rostad potatissallad med grillade grönsaker
350 kr
Caesarsallad parmesandressing, bacon & krutonger
Sallad på vattenmelon, gurka, fetaost & mynta
Tomatsallad med syrlig rödlök & basilika
Kallskuren chilibakad kyckling
Fläskfilé marinerad i vitlök & örter
Tzatziki
Hummus
Nybakt bröd

Hyr vår festvåning

Plats för 150 gäster (100+50). Lokalhyra: under 50 = 4500:- / över 50 = 5800:- Meny, dryckesval, uthyrning av personal, linnedukar & linneservetter – begär offert. Tillsammans bestämmer vi en passande meny för kvällen efter era önskemål. För att hyra vår festlokal för en kväll så krävs det även att man köper mat & dryck samt hyr in personal från oss.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat