Matlådan har lagts i varukorgen

Catering från Restaurang Balder

Catering från Restaurang Balder

Restaurang Balder

Hos Restaurang Balder kan du boka catering och sedan få den levererad utan krångel. Att planera en fest kan vara nog så stressigt utan att behöva tänka på matlagning och servering. Balders catering i vår fina stad Borås är en utmärkt lösning för en mängd olika tillställningar såsom födelsedagsfester, företagskickoff, bröllop, studentmottagningar och jubileumsfiranden. Med vår erfarenhet och passion för god mat ser vi till att din fest blir en succé, oavsett om det är en intim sammankomst eller ett stort partaj.

Cateringförfrågan till Restaurang Balder

Söker du catering för firmafesten, bröllopet, födelsedagsfesten eller något annat tillfälle? Klicka på knappen nedan!

Priserna gäller för hela bufféerna per person.

Buffé Nr. 1

Minimum 10 personer. Lägg till 6 kr för att få med focaccia.

Örtkryddad kycklingfilé
139 kr
med vitlök & myntayoghurt
Fläskfilé
med fetaost
Tryffelsalami
med Kalamataoliver
Rödvinsmarinerad ryggbiff
med inlagd gurka & picklad rödlök
Pastasallad & viniagrettpotatissallad
eller byt ut mot krämig potatisgratäng. OBS!! Var tydlig om du önskar potatisgratäng istället för pastasallad & viniagrettepotatissallad!
Grönsallad
Surdegsbaguette
med smör

Italiensk buffé med parma & 2 sorters salami

Minimum 20 personer.

Honungsmelonklyfta
179 kr
Svarta & gröna oliver
Kycklingfilé
med soltorkade tomater
Vitlöksmarinerade champinjoner
Tomat- & mozzarellasallad
med parmesanvinaigrette
Två sorters Italiensk ost
med frukt & grönt
Grissini, lantbröd
Pastasallad

Grekisk buffé

Minimum 10 personer.

Örtmarinerad kycklingfilé
179 kr
Souvlakispett
(marinerad fläskfilé)
Grekisk sallad
Grillad paprika
inlagd i citrus & vitlök
Potatissallad
Pastasallad
med pesto & zuccini
Marinerade svarta- & gröna oliver
Soltorkade tomater
Majs & svarta bönor
Tzatziki
Lantbröd
med smör

Dessert till buffén

I samband med köp av buffé kan vi erbjuda dessert.

Pannacotta
39 kr
på vispgrädde, vanilj, bärsås
Kladdkaka
36 kr
med vispgrädde
Äpplepaj
36 kr
med vaniljsås

Buffé Nr. 2

Minimum 10 personer.

Chark
159 kr
Prossicrutto, choritzo & Italiensk salami
Caprese
på pinne
Pecorino
med fikonmarmelad & tallegio
Oliver & inlagd paprika
Frö/havssaltknäcke
Bröd
med smör

Texmexbuffé med nachos & vetetortillas

Minimum 10 personer.

Chilikryddad köttfärsröra
119 kr
Chipotlemarinerad kycklingfilé
Guaccamole
Salsa
Majs
Tomat-, gurka- & löksallad
Jalapenos
Gräddfil
Riven ost

Vegetarisk buffé

Minimum 10 personer.

Halloumi
139 kr
med rostad kokos, färsk ingefära & caribeen-bbqsås
Falafel
med myntayoghurt
Potatis- & chèvrepaj
Couscous
med chili, kanel & sultanrussin
Grekisk sallad
Bröd
med smör

Villkor

Gör din beställning tidigt för att garantera färska råvaror av hög kvalitet. Vid avbokning 2 vardagar/48tim före leverans debiteras fullt pris på beställda råvaror.

Uppskattar du
Mat och Mat?

Hjälp dina vänner att upptäcka lunchguiden Mat och Mat